Желатин – вязкое, прозрачное вещество, которое остается после вываривания костей, сухожилий животных. Основу его компонентного состава занимает белок коллагена. Минеральные соли и вода содержатся в незначительном количестве – около двух процентов. Сотни лет он используется в кулинарии, косметологии, при производстве капсул для медикаментов, изготовлении денег. В наши дни активное распространение получило лечение желатином нарушений опорно-двигательной системы. Сам по себе желатин не лекарство, а чистый, натуральный компонент пищи, который защищает хрящевую ткань суставов.
Научно доказано, что употребление коллагена, содержащегося в желатине, укрепляет волосы, ногтевые пластины, улучшает структуру кожи. Он препятствует разрушению костей при остеопорозе в большей степени, чем кальций. С помощью опытов на животных установлено, что элементы коллагена формируются в хрящевую ткань. Они обеспечивают необходимые компоненты для регенерации костной ткани. Лечение артроза желатином положительно влияет на весь организм: улучшается память, формируется защитная пленка на слизистой желудка. Его регулярный прием препятствует склеиванию тромбоцитов, что является эффективной профилактикой инфаркта, поражения сосудов мозга, замедляет старение.
Желатин как вещество, присутствующее в еде, не имеет побочных действий. Практика показала, что эффект от его употребления максимален на ранней стадии следующих заболеваний: хондропатия, разрушение хрящей коленной чашечки, дегенеративные изменения позвоночника, ревматоидный артрит. Коллаген снимает болевой синдром после спортивной активности. Лечение суставов желатином даст результат, если хрящи еще полностью не разрушились. Только в этом случае они будут способны к регенерации. Так как организм каждого человека индивидуален и заболевания могут протекать по-разному, лучше весь период коллагенотерапии наблюдаться у врача.
Научно доказано, что употребление коллагена, содержащегося в желатине, укрепляет волосы, ногтевые пластины, улучшает структуру кожи. Он препятствует разрушению костей при остеопорозе в большей степени, чем кальций. С помощью опытов на животных установлено, что элементы коллагена формируются в хрящевую ткань. Они обеспечивают необходимые компоненты для регенерации костной ткани. Лечение артроза желатином положительно влияет на весь организм: улучшается память, формируется защитная пленка на слизистой желудка. Его регулярный прием препятствует склеиванию тромбоцитов, что является эффективной профилактикой инфаркта, поражения сосудов мозга, замедляет старение.
Желатин как вещество, присутствующее в еде, не имеет побочных действий. Практика показала, что эффект от его употребления максимален на ранней стадии следующих заболеваний: хондропатия, разрушение хрящей коленной чашечки, дегенеративные изменения позвоночника, ревматоидный артрит. Коллаген снимает болевой синдром после спортивной активности. Лечение суставов желатином даст результат, если хрящи еще полностью не разрушились. Только в этом случае они будут способны к регенерации. Так как организм каждого человека индивидуален и заболевания могут протекать по-разному, лучше весь период коллагенотерапии наблюдаться у врача.
Костная и хрящевая ткань обновляется медленно, поэтому лечение желатином – длительный процесс. Минимальный срок приема – три месяца, оптимальный – полгода.
Коллаген употребляют веками. Он признан абсолютно безопасным продуктом без консервантов. Его побочные эффекты положительны: рост волос, укрепление ногтей, улучшение структуры кожных покровов. Только в редких случаях возможно вздутие живота. Если во время приема желатина возникает отвращение, можно смешивать его с соком, молоком или добавлять в пищу. Противопоказана желатинотерапия при повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах, тромбозах, мочекаменной, желчекаменной болезни, запорах, воспалении геморроидальных узлов.
Сухой желатин залить водой и оставить на ночь для набухания (1 чайная ложка на 0,5 ст. кипяченой воды). Рано утром добавить в напиток натуральный мед (одна ч.л.) и долить в стакан теплую кипяченую воду. Все тщательно перемешать, выпить натощак. Периодичность приема – 10 дней, после – перерыв в такой же срок и опять пить 10 дней. Срок лечения – до трех месяцев.
Рекомендуется как можно чаще (минимум раз в неделю) включать в свой рацион питания холодец, желе, заливное, мармелад и т. д.
Желатиновые маски полезны для укрепления волос, ногтей, питания кожи. Их можно использовать до 3-х раз в неделю, выдерживая на коже 15-20 минут.
Наверное, каждый хоть раз пробовал блюда, приготовленные на основе желатина. Многим такая еда очень нравится. Желе, студни, заливное… Но не все знают, что это вещество очень полезно. Часто его используют для лечения определенных заболеваний и восполнения некоторых микроэлементов. Ниже будет рассмотрено, чем полезен желатин для суставов, как пить его, в каких случаях он эффективен.
Практически в каждом магазине продают кристаллический порошок белого или чуть желтоватого цвета. Желатин широко применяют в кулинарии в качестве загустителя, т. к. при контакте с водой он разбухает и превращается в вязкую массу.
Сухой желатин залить водой и оставить на ночь для набухания (1 чайная ложка на 0,5 ст. кипяченой воды). Рано утром добавить в напиток натуральный мед (одна ч.л.) и долить в стакан теплую кипяченую воду. Все тщательно перемешать, выпить натощак. Периодичность приема – 10 дней, после – перерыв в такой же срок и опять пить 10 дней. Срок лечения – до трех месяцев.
Рекомендуется как можно чаще (минимум раз в неделю) включать в свой рацион питания холодец, желе, заливное, мармелад и т. д.
Желатиновые маски полезны для укрепления волос, ногтей, питания кожи. Их можно использовать до 3-х раз в неделю, выдерживая на коже 15-20 минут.
Наверное, каждый хоть раз пробовал блюда, приготовленные на основе желатина. Многим такая еда очень нравится. Желе, студни, заливное… Но не все знают, что это вещество очень полезно. Часто его используют для лечения определенных заболеваний и восполнения некоторых микроэлементов. Ниже будет рассмотрено, чем полезен желатин для суставов, как пить его, в каких случаях он эффективен.
Практически в каждом магазине продают кристаллический порошок белого или чуть желтоватого цвета. Желатин широко применяют в кулинарии в качестве загустителя, т. к. при контакте с водой он разбухает и превращается в вязкую массу.
Используется он и в народной медицине, но нужно точно знать, как применять желатин для суставов, как пить. Отзывы врачей и пациентов уберегут от многих ошибок.
Вещество имеет животное происхождение. Его нет в растениях и грибах. Желатин производят из костей, сухожилий и хрящей животных. В результате долгого кипячения и вываривания получается очень густое вещество, которое разрезают на части необходимой формы и высушивают.
Желатин содержит большое количество различных аминокислот.
Больше всего в нем глицина — вещества, регулирующего деятельность центральной нервной системы. В то же время эта аминокислота является своеобразным энергетиком для организма.Относительно высоко содержание пролина и лизина, отвечающих за процессы восстановления и синтеза хрящевой ткани в суставах. Именно из-за них желатин стал так популярен в лечении артритов, артрозов, остеохондрозов и др.В минимальном количестве содержатся аланин, глютаминовая, аспаргиновая и другие аминокислоты.
Желатин имеет хороший химический состав. Набор микроэлементов, содержащихся в нем, невелик, но зато они присутствуют в большом количестве. На 100 г сухого желатина приходится 300 мг фосфора, 2000 мкг железа, 700 мг кальция, 80 мг магния, 1,2 мг калия, 11 мг натрия.
В нем содержится много белков – 87,2 г. А вот жиров и углеводов – минимальное количество (0,4 и 0,7 г соответственно). Несмотря на это, желатин весьма калориен – 355 ккал на 100 г. Однако если его развести, показатель этот уменьшается до 60-70 ккал.
Благодаря такому богатому составу желатин обладает большим количеством полезных свойств. Употребление его даже в небольших количествах позволит оздоровить организм.
Улучшается процесс пищеварения. Желатин обволакивает стенки желудка тонкой пленкой и уменьшает раздражение слизистой. Поэтому при лечении некоторых заболеваний рекомендуется его употребление.Источник белка.Содержит большое количество коллагена, поэтому питает кожу изнутри. При регулярном употреблении желатина замедляется процесс ее старения. Подпитка коллагеном, которого с годами вырабатывается всем меньше, служит профилактикой образования морщин.Укрепляет волосы, делает их крепкими, блестящими, предотвращает сечение, борется с ломкостью, останавливает выпадение.Укрепляет ногти, стимулирует их рост, делает крепче.При жалобах на больные суставы лечение желатином отзывы получает положительные.Рекомендуется употреблять при переломах.Дешевая альтернатива хондропротекторам для любителей спортивных и тренажерных залов.Нормализует работу ЦНС и головного мозга.Налаживает обменные процессы.Повышает свертываемость крови, что важно для людей, склонных к длительным кровотечениям.
Желатин – абсолютно натуральный продукт. Поэтому нанести вред он может только при фанатичном употреблении или при индивидуальной непереносимости. Поэтому важно знать, чем может быть вреден желатин для суставов. Как пить (отзывы врачей рассмотрим далее) его, чтобы не навредить себе еще больше — вопрос отнюдь не праздный. Не зря же врачи упоминают о некоторых отрицательных моментах подобной терапии. Так, несмотря на большое разнообразие аминокислот (до 18 видов), их содержание ничтожно мало, а набор этот неполный. Следовательно, с точки зрения питания, это белок низкого качества. Поэтому желатин не может заменить полноценных мясных продуктов. Но если бы негатив ограничивался лишь этим…
В нем содержится много белков – 87,2 г. А вот жиров и углеводов – минимальное количество (0,4 и 0,7 г соответственно). Несмотря на это, желатин весьма калориен – 355 ккал на 100 г. Однако если его развести, показатель этот уменьшается до 60-70 ккал.
Благодаря такому богатому составу желатин обладает большим количеством полезных свойств. Употребление его даже в небольших количествах позволит оздоровить организм.
Улучшается процесс пищеварения. Желатин обволакивает стенки желудка тонкой пленкой и уменьшает раздражение слизистой. Поэтому при лечении некоторых заболеваний рекомендуется его употребление.Источник белка.Содержит большое количество коллагена, поэтому питает кожу изнутри. При регулярном употреблении желатина замедляется процесс ее старения. Подпитка коллагеном, которого с годами вырабатывается всем меньше, служит профилактикой образования морщин.Укрепляет волосы, делает их крепкими, блестящими, предотвращает сечение, борется с ломкостью, останавливает выпадение.Укрепляет ногти, стимулирует их рост, делает крепче.При жалобах на больные суставы лечение желатином отзывы получает положительные.Рекомендуется употреблять при переломах.Дешевая альтернатива хондропротекторам для любителей спортивных и тренажерных залов.Нормализует работу ЦНС и головного мозга.Налаживает обменные процессы.Повышает свертываемость крови, что важно для людей, склонных к длительным кровотечениям.
Желатин – абсолютно натуральный продукт. Поэтому нанести вред он может только при фанатичном употреблении или при индивидуальной непереносимости. Поэтому важно знать, чем может быть вреден желатин для суставов. Как пить (отзывы врачей рассмотрим далее) его, чтобы не навредить себе еще больше — вопрос отнюдь не праздный. Не зря же врачи упоминают о некоторых отрицательных моментах подобной терапии. Так, несмотря на большое разнообразие аминокислот (до 18 видов), их содержание ничтожно мало, а набор этот неполный. Следовательно, с точки зрения питания, это белок низкого качества. Поэтому желатин не может заменить полноценных мясных продуктов. Но если бы негатив ограничивался лишь этим…
Имеет ли лечение суставов желатином противопоказания? Отзывы и рекомендации врачей показывают, что некоторые ограничения имеются. В определенных случаях его употребление следует и вовсе исключить. Осторожность нужно проявить:
При склонности к тромбозам, т. к. вещество сгущает кровь и может вызвать повышенное тромбообразование.Желатин крепит. Поэтому для людей, страдающих запорами, он может стать своего рода катализатором проблемы.Его исключают при желчно-каменной и мочекаменной болезнях, т. к. он относится к группе оксалогенов. Нельзя принимать желатин и при подагре.Может вызвать аллергию.Из-за крепящего действия нежелательно употреблять желатин при геморрое.
Выше рассмотрены польза и вред желатина. Простые рецепты, представленные ниже, помогут принимать его правильно. Секрет популярности желатина очень прост. Его структура практически не отличается от коллагена, т. к. это продукт денатурации последнего. Следовательно, и влияние их схоже. Коллаген незаменим при регенерации хрящевых тканей, благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти. Из-за недостатка этого строительного элемента начинаются разрушительные процессы: воспаление и деформация суставов, образование морщин, выпадение волос, ломкость ногтей.
Лечиться желатином просто и дешево. Эффективен он и в качестве профилактики. Основное его преимущество – доступность. Пакетик желатина стоит намного дешевле, чем различные лекарства. И искать его не надо, т. к. продается он в любом продуктовом магазине. К тому же для профилактики достаточно включать в свой рацион блюда, содержащие желатин, что просто, дешево и вкусно.
Каковы особенности лечения суставов желатином? Отзывы пациентов показывают, что не всегда можно его принимать внутрь. В этом случае можно использовать один из самых простых рецептов, которые предлагает народная медицина, — желатиновый компресс. Он поможет справиться с болью, улучшит подвижность сустава и позволит избавиться от хруста. Компресс прикладывается на ночь. Сделать его просто. Для этого понадобятся:
марля или бинт подходящей ширины;1 ч. л. желатина;полиэтиленовый пакет или пленка;шарф или толстое полотенце;бинт.
Сначала салфетку нужно нагреть. Для этого ее опускают ненадолго в горячую воду. Затем отжимают и складывают в несколько слоев. Выкручивать нужно основательно, чтобы вода не бежала по марле. В средний слой насыпают желатин. Салфетку прикладывают к больному месту, поверх нее накладывают полиэтилен и укутывают все теплыми вещами: шарфом или полотенцем. Чтобы во сне повязка не сбилась, ее фиксируют бинтом.
С первого раза можно и не получить желаемого результата, т. к. лечение суставов – процесс длительный и сложный. Ощутимое облегчение наступит примерно через неделю. Курс лечения длится месяц. Особенно хорош этот рецепт для тех, кому прием желатина запрещен.
Курс лечения таким способом составляет месяц. Максимальный срок – 3 месяца. Иначе могут возникнуть побочные эффекты в виде запоров. Всего понадобится 150 г желатина (в виде порошка). Напиток готовится с вечера, стоит всю ночь, выпивается утром. Повторяется курс лечения через 3 месяца.
Готовится настойка следующим образом. Вечером нужно залить 2 ч. л. желатина без горки половиной стакана воды и оставить до утра, чтобы он набух. Можно отмерить порошок и на весах, тогда понадобится 5 г сухого вещества. На следующий день застывшую массу нужно развести теплой водой, добавив еще половину стакана, хорошо размешать и выпить. Принимать желатин нужно за полчаса до еды.
Есть особенности лечения суставов желатином. Отзывы это демонстрируют. У средства довольно специфический вкус, не каждый сможет его выпить. Поэтому в лекарство можно добавить немного сахара. Еще лучше – разводить желатин фруктовыми соками. Лучше использовать апельсиновый или ягодный, т. к. содержащаяся в них кислота хорошо расщепляет застывшую массу.
Со временем надоедает принимать желатин для суставов. Как пить его, если хочется чего-то особенного? Можно сделать молочное желе, которое так хорошо знакомо советским людям с детских лет. Готовится «лекарство» легко и быстро. Чтобы сделать лакомство, понадобятся:
2/3 стакана нежирного молока;5 г (2 ч. л.) желатина;мед или сахар.
Кристаллический порошок разводят в теплом молоке, добавляют туда подсластитель по вкусу. Оставляют смесь до набухания желатина. Затем молоко нагревают до полного растворения порошка, однако нельзя допускать закипания. Смесь нужно постоянно помешивать, чтобы желатин полностью растворился. Когда это произойдет, посуду снимают с плиты и дают остыть. Затем желе отправляют в холодильник для полного застывания.
Лечиться желатином просто и дешево. Эффективен он и в качестве профилактики. Основное его преимущество – доступность. Пакетик желатина стоит намного дешевле, чем различные лекарства. И искать его не надо, т. к. продается он в любом продуктовом магазине. К тому же для профилактики достаточно включать в свой рацион блюда, содержащие желатин, что просто, дешево и вкусно.
Каковы особенности лечения суставов желатином? Отзывы пациентов показывают, что не всегда можно его принимать внутрь. В этом случае можно использовать один из самых простых рецептов, которые предлагает народная медицина, — желатиновый компресс. Он поможет справиться с болью, улучшит подвижность сустава и позволит избавиться от хруста. Компресс прикладывается на ночь. Сделать его просто. Для этого понадобятся:
марля или бинт подходящей ширины;1 ч. л. желатина;полиэтиленовый пакет или пленка;шарф или толстое полотенце;бинт.
Сначала салфетку нужно нагреть. Для этого ее опускают ненадолго в горячую воду. Затем отжимают и складывают в несколько слоев. Выкручивать нужно основательно, чтобы вода не бежала по марле. В средний слой насыпают желатин. Салфетку прикладывают к больному месту, поверх нее накладывают полиэтилен и укутывают все теплыми вещами: шарфом или полотенцем. Чтобы во сне повязка не сбилась, ее фиксируют бинтом.
С первого раза можно и не получить желаемого результата, т. к. лечение суставов – процесс длительный и сложный. Ощутимое облегчение наступит примерно через неделю. Курс лечения длится месяц. Особенно хорош этот рецепт для тех, кому прием желатина запрещен.
Курс лечения таким способом составляет месяц. Максимальный срок – 3 месяца. Иначе могут возникнуть побочные эффекты в виде запоров. Всего понадобится 150 г желатина (в виде порошка). Напиток готовится с вечера, стоит всю ночь, выпивается утром. Повторяется курс лечения через 3 месяца.
Готовится настойка следующим образом. Вечером нужно залить 2 ч. л. желатина без горки половиной стакана воды и оставить до утра, чтобы он набух. Можно отмерить порошок и на весах, тогда понадобится 5 г сухого вещества. На следующий день застывшую массу нужно развести теплой водой, добавив еще половину стакана, хорошо размешать и выпить. Принимать желатин нужно за полчаса до еды.
Есть особенности лечения суставов желатином. Отзывы это демонстрируют. У средства довольно специфический вкус, не каждый сможет его выпить. Поэтому в лекарство можно добавить немного сахара. Еще лучше – разводить желатин фруктовыми соками. Лучше использовать апельсиновый или ягодный, т. к. содержащаяся в них кислота хорошо расщепляет застывшую массу.
Со временем надоедает принимать желатин для суставов. Как пить его, если хочется чего-то особенного? Можно сделать молочное желе, которое так хорошо знакомо советским людям с детских лет. Готовится «лекарство» легко и быстро. Чтобы сделать лакомство, понадобятся:
2/3 стакана нежирного молока;5 г (2 ч. л.) желатина;мед или сахар.
Кристаллический порошок разводят в теплом молоке, добавляют туда подсластитель по вкусу. Оставляют смесь до набухания желатина. Затем молоко нагревают до полного растворения порошка, однако нельзя допускать закипания. Смесь нужно постоянно помешивать, чтобы желатин полностью растворился. Когда это произойдет, посуду снимают с плиты и дают остыть. Затем желе отправляют в холодильник для полного застывания.
Чтобы поддержать суставы, готовить такое лакомство нужно 2-3 раза в неделю.
Еще один способ, как употреблять желатин для суставов. Как пить и применять в лечении данное средство, если не нравится его вкус? В этом случае можно принимать желатин в сухом виде. 5 г сухого вещества запивают теплой водой и «заедают» аскорбиновой кислотой. Принимают такое лекарство за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.
На ночь желатин оставляют разбухать: 1 ч. л. порошка заливают 100 мл воды. Утром к смеси добавляют 1 ч. л. меда и разводят смесь теплой водой. Выпивается данное средство перед едой.
Курс лечения составляет 3 месяца, но строится по графику 10 через 10. Т. е. в течение 10 дней принимается желатин, затем идет пауза 10 дней, затем опять готовится настойка и т. д.
Такое средство не только поддержит суставы, но и укрепит весь организм благодаря регулярному приему меда.
С точки зрения традиционной медицины, желатин в одиночку не способен победить сложные суставные заболевания. Зато он может существенно облегчить боли и улучшить подвижность суставов. Однако это не должен быть единственный метод лечения. Его обязательно нужно дополнять лечебной физкультурой, массажем, физиопроцедурами и другими средствами, которые рекомендует официальная медицина.
Врачи из США провели любопытный эксперимент: они предложили испытуемым принимать ежедневно по 10 г желатина. Через 2 недели все 175 больных остеопорозом людей отметили улучшение состояния: суставы стали более подвижными, а интенсивность болей снизилась.
Доктора рекомендуют принимать желатин для суставов. Как пить? Отзывы врачей сходятся на том, что употреблять его нужно в любом виде: как желе, холодец или специальную настойку. В остальном каждый решает сам.
Есть группы людей, которые больше других подвержены развитию болезней суставов. Им необходимо 2-3 раза в неделю кушать продукты, содержащие желатин. Весьма полезен будет желатин для суставов (рецепты, как пить, отзывы — все эти вопросы мы обсудили) следующим группам населения:
спортсменам;людям с повышенной массой тела;пожилым;людям в периоды гормональных перестроек организма (пубертат, беременность, климакс и др.);при работе на ногах или занятости, связанной с подниманием грузов;при неправильном, несбалансированном питании;при недостатке витаминов;при частых травмах;после инфекционных заболеваний;если есть родственники, страдающие суставными заболеваниями.
Большинство суставных заболеваний проходят в своем развитии несколько стадий. Сначала появляются дискомфорт и хруст в суставах, боль во время или после нагрузки. Наиболее эффективно лечение желатином будет, если оно начато на первой стадии. Некоторые процессы удастся замедлить или даже остановить.
Насколько эффективно лечение желатином суставов, если уже начались деформации и дегенеративные изменения? Этот процесс необратим, поэтому не стоит рассчитывать, что народная медицина все вернет назад. Лечение на 2 стадии уже является остро необходимым, иначе конечность в скором времени не сможет двигаться. В самых сложных и запущенных случаях помочь может только операция. Поэтому не стоит думать, что желатин – это панацея от всех суставных проблем. Он эффективен в качестве профилактики и на начальных этапах болезни. Вылечить деформированные сочленения таким образом не удастся.
Заболевания суставов и связок возникают у людей любого возраста, но чаще всего боли в суставах начинают беспокоить людей, которым больше 40-45 лет. Причины возникновения болей бывают различными. Очень часто это связано с изменением хрящевой ткани и потерей коллагена в организме.
Врачи из США провели любопытный эксперимент: они предложили испытуемым принимать ежедневно по 10 г желатина. Через 2 недели все 175 больных остеопорозом людей отметили улучшение состояния: суставы стали более подвижными, а интенсивность болей снизилась.
Доктора рекомендуют принимать желатин для суставов. Как пить? Отзывы врачей сходятся на том, что употреблять его нужно в любом виде: как желе, холодец или специальную настойку. В остальном каждый решает сам.
Есть группы людей, которые больше других подвержены развитию болезней суставов. Им необходимо 2-3 раза в неделю кушать продукты, содержащие желатин. Весьма полезен будет желатин для суставов (рецепты, как пить, отзывы — все эти вопросы мы обсудили) следующим группам населения:
спортсменам;людям с повышенной массой тела;пожилым;людям в периоды гормональных перестроек организма (пубертат, беременность, климакс и др.);при работе на ногах или занятости, связанной с подниманием грузов;при неправильном, несбалансированном питании;при недостатке витаминов;при частых травмах;после инфекционных заболеваний;если есть родственники, страдающие суставными заболеваниями.
Большинство суставных заболеваний проходят в своем развитии несколько стадий. Сначала появляются дискомфорт и хруст в суставах, боль во время или после нагрузки. Наиболее эффективно лечение желатином будет, если оно начато на первой стадии. Некоторые процессы удастся замедлить или даже остановить.
Насколько эффективно лечение желатином суставов, если уже начались деформации и дегенеративные изменения? Этот процесс необратим, поэтому не стоит рассчитывать, что народная медицина все вернет назад. Лечение на 2 стадии уже является остро необходимым, иначе конечность в скором времени не сможет двигаться. В самых сложных и запущенных случаях помочь может только операция. Поэтому не стоит думать, что желатин – это панацея от всех суставных проблем. Он эффективен в качестве профилактики и на начальных этапах болезни. Вылечить деформированные сочленения таким образом не удастся.
Заболевания суставов и связок возникают у людей любого возраста, но чаще всего боли в суставах начинают беспокоить людей, которым больше 40-45 лет. Причины возникновения болей бывают различными. Очень часто это связано с изменением хрящевой ткани и потерей коллагена в организме.
Хрящевые и костные ткани изнашиваются с возрастом, а процесс их восстановления проходит медленнее. В результате происходит разрушение суставов. Патологическое изменение костной и хрящевой тканей можно остановить на ранних стадиях заболевания с помощью желатина. Употребление желатина позволит избежать хирургического вмешательства в дальнейшем.
Желатин – это вытяжка, которую получают путем вываривания сухожилий, костей, суставов и кожи домашних животных в воде в течение длительного времени. Фактически это гидролизованный коллаген. На основе желатина готовят холодец, различные желе, заливные блюда. В продаже имеется в виде кристаллического порошка.
Много лет желатин используют для восстановления хрящевой ткани в организме. Употребление раствора этого вещества помогает восстановлению двигательной активности суставов, укреплению мышечного корсета. Желатин имеет много полезных свойств:
Благодаря наличию коллагена желатин не только восстанавливает суставы и костную ткань, но и замедляет старение организма. Возвращает коже упругость и эластичность за счет наличия коллагена, улучшает ее состояние. Улучшает состояние волос на голове, способствует их укреплению. Волосы приобретают красивый блеск, исчезают секущиеся кончики. В качестве биологического клея улучшает состояние мышечной ткани, а также состояние сухожилий, костей, суставов. Снижает боль в пораженных суставах и устраняет их хруст. Улучшает срастание костей после переломов, а также состояние послеоперационных швов. Принимает участие в регулировании водно-солевых обменов в организме, улучшает память, состояние сердца и сосудов, предотвращает развитие инфарктов. Положительно действует на работу желудка и пищеварительного тракта.
Официальная медицина рекомендует использовать желатин для восстановления костной ткани, как вспомогательное средство. При переломах и в послеоперационном периоде рекомендуют употреблять в пищу холодец, как источник коллагена, а также различные желе, мармелад, зефир. При изготовлении этих сладостей применяется желатин.
Народная медицина широко практикует применение пищевого желатина. Лечение желатином проводят курсами по схеме: 10 дней употребляют раствор желатина, затем делают 10 дней перерыва в приеме. Лечение длится не менее 3 месяцев. Употребляют желатин внутрь в виде настоек или наружно в виде различных компрессов.
Желатин применяют в народной медицине как средство, позволяющее снизить болевые ощущения при артрозе, остеопорозе, вывихах суставов и растяжении связок.
Большинство напитков представляют собой густой раствор, который готовят из пищевого желатина с добавлением различных полезных компонентов. В такие растворы можно добавлять мед, различные подсластители, фруктовые добавки, а также вытяжки из лекарственных трав для усиления лечебного эффекта. Чтобы приготовить настойку или раствор из желатина, нужно купить обычный желатин, а не быстрорастворимый.
Для приготовления водного раствора 20 мл сухого порошка смешивают с неполным стаканом воды и оставляют на ночь для набухания. После этого нужно нагреть полученную набухшую смесь до полного растворения. Комочки нужно хорошо размешивать. В полученный раствор можно добавлять немного фруктового сока или сиропа. Пить нужно натощак по утрам в течение месяца. Добавление сока улучшает усвояемость коллагена и вкусовые качества раствора. Молочный раствор желатина готовят с использованием меда. Для приготовления раствора берут порошкового желатина 20 мл, заливают неполным стаканом молока и добавляют мед (столовую ложку). Смесь нужно хорошо размешать и оставить для набухания на ночь. Утром набухший желатин нагревают на медленном огне. Его нужно все время помешивать, пока крупинки полностью не растворятся. Употребляют через день на протяжении месяца. Раствор желатина на молоке обычно готовят детям, которые перенесли переломы конечностей. Можно приготовить водный раствор желатина с добавлением меда. Для этого в стакан воды ложат 1 чайную ложечку желатина, нагревают на слабом огне до растворения крупинок. Мед (1 чайная ложка) добавляют перед употреблением раствора, также доливают немножко горячей воды. Лечение проводят так: пьют раствор 10 дней, потом прерывают прием на 10 дней. Лечение проводят 3 месяца. На основе фруктового или молочного растворов желатина можно приготовить фруктовое или молочное желе. Для этого смесь ставят для застывания в холодильник. Особенно хорошо готовить такое желе малышам, для которых это будет просто лакомством.
Лечить различные заболевания и воспаления опорно-двигательного аппарата с помощью желатина лучше комплексно, сочетая употребление раствора с компрессами из желатина. Для того, чтобы сделать компресс, потребуются:
Широкий бинт или кусок хлопчатобумажной ткани. Сухой пищевой желатин Теплая вода Полиэтиленовая пленка или бумага для компрессов. Теплый платок или кусок ткани для обертывания компресса.
Кусок бинта должен быть такой длины, чтобы его можно было сложить несколько раз. Ткань или бинт должны полностью покрывать больное место. Бинт или салфетку смачивают в теплой воде, хорошо отжимают лишнюю воду. Затем между слоями бинта или салфетки насыпают сухой порошок желатина и накладывают на больное место. Поверх бинта накладывают полиэтиленовую пленку или специальную бумагу и закрепляют с помощью теплого платка из шерсти. Компресс надо делать на ночь. Лечение с помощью компрессов должно продолжаться не менее 1 недели. Хорошо помогают обертывания и компрессы при хрусте в суставах.
